Les Formules Déjeuner

(de 12h00 à 13h30, sauf samedi, dimanche et jours fériés)

Entrée du jour et plat du jour 13,40 €
Plat du jour et dessert du jour 13,40 €
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour 15,40 €

A partager

Planchette de cochonnailles Hardouin 12 €

Le menu à composer

Une entrée et un plat OU un plat et un dessert 20,50 €
Entrée, un plat et un dessert 26,50 €
Pour Commencer 10,50 €
Salade de pommes à la courge Butternut
Cappuccino de potimarron, tartine gratinée au Saint-Nectaire
Aumonière au Sainte-Maure de Touraine et oignons caramélisés
Deux saumons à la façon d’un Maki
Oeuf cocotte aux cèpes et girolles persillés
Petite terrine de lapin aux pruneaux,
confit d’oignons rouges et raisins secs
Foie gras de canard maison, chutney du moment et pain d’épices toasté (Supp 6 €)
Les Viandes et Poissons 15,50 €
Confit de canard de M. Parmentier mais du Val Joli, agrumes et verdure
Tartare de boeuf français, préparé ou non, pommes frites maison et salade
Le Big Burger de Stéphanie
Andouillette 5A à la ficelle Hardouin, frites maison et salade verte (Supp 4 €)
Poisson du marché (différent chaque semaine)
Gratinade de choux-fleurs au Manchego et aux amandes,
mêlée verte aux copeaux fromagers
Duo de ris et rognons de veau façon beuchelle,
poêlée de champignons de Paris et pleurotes
(Supp 7 €)
Le Fromage et les Desserts

(à commander en début de repas)

7,90 €
Les fromages affinés de Rodolphe Le Meunier, Gisèle et Dominique Berneux, mesclun
Le crémeux au Whisky, chocolat et marrons, crème anglaise et mousse au café
Tarte du moment
Café gourmand (un café et quatre mini desserts) (Supp 2,50 €)
Les gourmandises de Lilou et Suzy
(Tartelette cardam’pommes, smoothie mangue)
Carpaccio d’ananas au rhum, financier aux amandes
Pomme de Touraine rôtie au citron et miel,
financier aux amandes
Le moelleux au chocolat noir 55%, glace caramel
Le menu enfant 11,90 €

servi jusqu’à 10 ans - Une entrée, un plat et un dessert - nous consulter